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食全食美 第18节 (第2/2页)
这么一料理,竟别有滋味。” ??其实他一开始根本没认出来这是土豆丝。 ??只是见里面绿的葱花,红的辣椒,白的蒜片,间杂在黄色的细丝中十分美丽,本着对新品种的好奇和摊主手艺的信任要了。 ??他本就嗜辣,这土豆丝炒得脆生生的,加了香醋调和之后,味道越发鲜明。 ??淡淡的蒜香混在里面,非但不突兀,反而更凸显了鲜美和酸爽。 ??又酸又辣,几口下去额头见汗,嘴巴里面火辣辣的,偏怎么也停不下来,吃了一口,还想吃第二口。 ??那边狗子也吃得斯哈斯哈。 ??老赵就笑话他,“人家都说了是酸辣口的,你不能吃辣还要,这不是跟自己过不去吗?” ??狗子吸吸鼻子,抬起胳膊胡乱抹了抹脸上的汗,“就是辣才好吃啊!” ??师雁行原本也是想着卖了好几天菜了,都没一个辣口的,今天就试着加了一样,没想到反应还不错。 ??不过明显本地人不太能吃辣。 ??这么一桶土豆丝,她一共才加了两三个小辣椒,众人就在大呼过瘾…… ??因为对面有抢生意的,今天卖的明显慢。 ??以往大概三刻钟就能卖光的,今天拖到将近半个时辰才清空。 ??对面没卖完,但应该也赚钱了,夫妻两个瞧着还有干劲,想必接下来还会继续。 ??就是不知道剩菜他们会怎么处理…… ??师雁行决定明天减少一点分量,开始尝试开发新的品种。 ??今天多了一个摊子,明天后天就有可能多两个三个,要立于不败之地,就要永远走在所有人前头。 ??不过对面的翻车来得比师雁行想得更快。 ??第二天,就有顾客在对面骂开了。 ??“他娘的,这是给老子吃剩的啊!” ??第15章 同款 ??看花容易绣花难。 ??师雁行有前世营业的丰厚经验教训,各方面细节都完善,还提前来这里做了市场调查,并从一开始试水才循序渐进增加到如今的分量,确保日日新鲜。 ??那对夫妻只想着挣大钱,觉得他们上他们也行,上来就做了三四十人份。 ??可总共市场才多大?头一天根本就没有那么多人去吃,自然剩下了。 ??且不论成本高低,到底有本钱在,他们哪里舍得就这么倒掉? ??正好到了下午天气转凉,两口子就觉得晚上更凉,应该坏不了。 ??反正平时在家里,大家不也是这么一顿接一顿糊弄着吃吗? ??头一天没吃完的,第二天热热再吃,没什么好稀奇的。 ??但他们却忽视了最重要的一点: ??自己吃和做给别人吃是两码事。 ??给自己吃,哪怕吃猪食呢,也没人管。 ??可在外头,人家是花了钱的,就容不得一丝差错。 ??那两口子恨不得只进不出,今天上午又把昨剩的菜热了热,一起混着卖。 ??那客人压根就不用尝,低头一看,菜的颜色都不一样! ??再夺过勺子舀起来一闻,他姥姥的,味儿都不对了! ??一开始那两口子死活不承认,硬说是新鲜的,不过是炒得火候大了,颜色略深些。 ??谁知那客人越发勃然大怒,半条街开外都能听见他的怒吼: ??“放你娘的屁,老子每回家去婆娘都给我吃剩菜,老子闭着眼都能认出来!” ??师雁行:“……” ??江茴:“……” ??围观百姓:“……” ??所有人都诡异的沉默了,整片区域都陷入可怕的死寂。 ??众人望向那人的眼神中,莫名带了怜悯。 ??大兄弟,你这混得挺惨啊! ??每次家去都吃剩菜,过的啥日子? ??原本有几个贪便宜的还想去那两口子那里吃,结果还没靠近呢,就见有人在那吵架,又听说什么剩菜,这还了得? ??他们这些人挣钱本就不容易,累了一上午,不就想吃口新鲜热乎饭吗? ??若要剩的,谁家里没有剩?! ??这东西还出来卖,简直丧良心! ??眼见客人怒不可遏,那两口子才终于害起怕来,缩着脖子,很小声地说:“其实也没坏,就,就是味儿不大好了……而且里面大半都是今天早上才做的好菜,能吃……”